pochi ingredienti per la preparazone :
1 spicchio d'aglio
Peperoncino
Olio
un barattolo di Polpa di pomodoro
basilico .
mettiamo a bollire una pentola con l'acqua per la cottura della pasta , nel frattempo in una padella facciamo dorare l'aglio , quindi aggiungiamo 1 barattolo di pomodori pelati , lasciamo cuocere per 10 minuti , aggiungiamo basilico e peperoncino secondo i gusti , scoliamo la pasta quando e' ancora al dente e la mantechiamo con la salsa , una bella spolverata di ricotta dura e il nostro piatto e pronto per essere consumato .
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